Panqueca de banana com aveia: receita simples e natural para qualquer hora

Se você procura uma receita rápida, saudável e sem complicações, a panqueca de banana com aveia é uma ótima pedida. Ela é feita com ingredientes simples, naturais e que provavelmente você já tem em casa. Neste artigo, vamos ensinar o passo a passo para preparar essa delícia que combina com o café da manhã, o lanche da tarde ou até uma sobremesa leve.

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de aveia em flocos
• 1 pitada de canela (opcional)
• 1 colher de chá de óleo de coco ou manteiga para untar

Modo de preparo:

1. Amasse bem a banana com um garfo até virar um purê.
2. Acrescente o ovo e misture até ficar homogêneo.
3. Adicione a aveia e a canela, misturando bem.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
5. Coloque pequenas porções da massa e cozinhe em fogo médio por cerca de 2 minutos de cada lado.
6. Sirva com frutas, mel ou iogurte natural.

Dicas extras:

• Você pode acrescentar sementes como chia ou linhaça na massa.
• Troque a banana por maçã ralada para variar o sabor.
• Essa panqueca também pode ser congelada.

Variações:

• Vegana: substitua o ovo por 1 colher de sopa de chia hidratada em 3 colheres de sopa de água.
• Com cacau: adicione 1 colher de chá de cacau em pó para uma versão mais chocolatuda.

Conclusão:

A panqueca de banana com aveia é uma receita nutritiva, econômica e super versátil. Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da alimentação natural!